Om arkitekturen
”Idre Golf Ski & Spas arkitektur kommer att vara tidlös men samtidigt tankeväckande och inspirerad av trakten och dess fjällandskap. Vi kommer att lägga stor vikt vid flexibilitet och tydliga flöden genom hotellet och utemiljön. Här skall vi skapa den idealiska anläggningen för såväl golfaren som spa-, vinter- och konferensgästen. Men hit kan du också komma för att koppla av och bara njuta av vistelsen.
Konstruktionen kommer att baseras på moderna och kostnadseffektiva byggmetoder utifrån den lokala byggnadskulturen – regionens hantverkare, byggnadsarbetare och leverantörer kommer att vara väsentliga vid byggandet av anläggningen. Hotellet skall byggas i rustik stil med rå karaktär och med skandinaviska naturmaterial som trä och sten och exteriört i huvudsak utgöras av gråtonat timmer och sedumtak men samtidigt kompletteras med moderna material som stål, glas och betong.”
Ernst Kirchsteiger om inredning, design och formgivning
”Idre är magiskt och på Idre Golf Ski & Spa skall vi skapa en miljö i vilken gästerna kan öka sitt välbefinnande som ett resultat av fysiska aktiviteter, sund och god mat, behandlingar och vila. I gestaltningen och inredningen skall därför skapas en ren och avkopplande känsla. Det skall genom hela anläggningen gå en röd tråd som i alla delar förstärker känslan av kvalitet. Detta uppnås genom att välja ”ärliga material” för att skapa oväntade möten i estetiken. Enkelhet blir ett honnörsord utan att det känns avskalat och naket.
Helheten skall knytas ihop med det vackra landskapet. Färgerna skall vara hämtade från organiska element i naturen. Känslan av att ro och avkoppling är det som är lyxigt, inte guldkranar och marmor.”
Ernst Kirchsteiger
Om restaurang, kök och bar
”Idre Golf Ski & Spa skall erbjuda glada matupplevelser som ger mervärde genom att utöva ett professionellt värdskap med ett naturligt kök. Vi skall vara regionens bästa och mest omtalade restaurang. Konceptet är ett medvetet och balanserat kök med naturliga nordiska smaker där det är enkelt att umgås. Välutbildad personal kommer att förmedla en sympatiskt känsla.
Lunchtid serveras moderna och läckra maträtter som ger en hemlagad känsla. Kvällstid kommer det i restaurangen erbjudas ett begränsat antal menyer bestående av 3-7 maträtter av mycket hög kvalitet där gästerna, råvarorna och smakupplevelsen står i centrum.”
Vi inspireras av:
Zetas Trädgård; en fantastisk trädgårdshandel med känsla för trädgårdens estetik www.zetas.nu
Pain de Martin; en bakblogg som roar och gör alla till glada bagare paindemartin.blogspot.com
Story Hotel; snyggt och trendigt designhotell i Stockholm som tänker i nya banor www.storyhotels.com
Tage Andersen; konstnärligt men samtidigt utmanande och vågat inom blomster- och trädgårdsdesign tage-andersen.com
Daylesford Organic; engelskt jordbruk, restaurang, butik, spa, mm med känsla, värme och omtanke. Åk dit! www.daylesfordorganic.com
Naturens Hus; arkitektur och miljö som inspirerar Idre Golf Ski & Spa. Värt en resa! www.orebro.se/naturenshus
Relaterade länkar
www.perobergarkitekt.com
www.ernstkirchsteiger.com
www.raisondetrespas.com